Quase metade da população mundial sofre de má nutrição

Quase metade da população mundial sofre de má nutrição, com consequências nocivas para a saúde, mas também para o planeta, revela …

Congelar alimentos pode ajudar a economizar dinheiro e tempo na cozinha

Com a pandemia, muitas pessoas que adotaram o modelo de home office tiveram que mudar seus hábitos de consumo, adaptando seus …

Ultraprocessados: a imitação do alimento ‘explode’ na dieta dos brasileiros

O consumo de alimentos processados no Brasil nunca foi tão alto. É o que aponta a Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF), do …

Cortar completamente carne e laticínios faz bem à saúde? O que diz a ciência

O número de pessoas que diminuíram o consumo de carnes e laticínios ou cortaram completamente esses alimentos de suas dietas tem …

Veja o que o excesso de consumo de gordura faz com nosso corpo

Sob -45°C e estando no Alasca, onde não há muito o que se comer, é até compreensível uma dieta à base …

Conheça os perigos do consumo indiscriminado de vitaminas para blindar a imunidade na pandemia

O medo do novo coronavírus desencadeou uma corrida às farmácias em busca de suplementos e complexos vitamínicos para blindar o sistema …

21 alimentos ricos em carboidratos

Os alimentos ricos em carboidratos, como pão, cereais, arroz e todas as massas, são uma importante forma de energia para o …

Incluir probióticos na dieta faz perder 2 vezes mais peso, diz estudo

Um estudo publicado no British Journal of Nutrition, mostrou que as mulheres obesas que consumiram probióticos perderam duas vezes mais peso …

Olimpíadas: veja como funciona a alimentação dos atletas de acordo com cada modalidade

Para que o atleta obtenha alta performance na competição é necessário que o seu corpo esteja alinhado com a modalidade esportiva …

O que os alimentos ultraprocessados fazem com nosso corpo?

Desde que a humanidade descobriu o fogo e as especiarias, não olhamos mais para trás: continuamos inventando novas maneiras de desconstruir …