A alimentação é uma grande aliada na jornada do tratamento oncológico. Quando falamos em procedimentos cirúrgicos, seu papel se torna ainda mais estratégico, impactando diretamente a recuperação, a resposta ao tratamento e a qualidade de vida do paciente. Como nutricionista oncológica, observo diariamente como uma nutrição bem orientada no pré e pós-operatório pode fazer toda a diferença nos resultados clínicos.
Antes da Cirurgia: Preparar o Corpo para o Procedimento
No pré-operatório, nosso foco é garantir que o paciente entre no centro cirúrgico com o melhor estado nutricional possível. Isso porque a desnutrição é bastante comum entre pacientes com câncer, provocada por perda de apetite, efeitos colaterais do tratamento e aumento da demanda metabólica. Uma alimentação rica
em proteínas, vitaminas, minerais e energia é essencial para fortalecer o sistema imunológico e preparar o organismo para o estresse que acompanha a cirurgia.
Além disso, um bom estado nutricional antes da operação pode reduzir significativamente o risco de complicações pós-operatórias, como infecções, má cicatrização e maior tempo de internação. Por isso, é fundamental manter uma rotina alimentar adequada, sem pular refeições, priorizando alimentos variados e nutritivos como frutas, vegetais frescos, leguminosas, cereais integrais e proteínas magras.
Após a Cirurgia: Acelerando a Recuperação com Nutrição de Qualidade
No pós-operatório, o organismo entra em fase de reparo tecidual, e as exigências nutricionais aumentam. O corpo precisa de proteínas e energia suficientes para reconstruir os tecidos, combater infecções e reestabelecer o equilíbrio metabólico. Alimentos como carnes magras, peixes, ovos, leguminosas e laticínios são altamente recomendados nesse momento.
Outro ponto importante é o cuidado com os efeitos colaterais dos tratamentos associados, como quimioterapia ou radioterapia, que podem causar náuseas, alterações no paladar, diarreia ou falta de apetite. Nesses casos, é necessário adaptar a alimentação à realidade do paciente, oferecendo refeições fracionadas, leves e de fácil digestão, sempre respeitando suas preferências e limitações.
Manter uma boa hidratação também é indispensável, já que auxilia na função renal, na cicatrização e no controle de possíveis efeitos colaterais. Beber água, sucos naturais, caldos e chás suaves pode ser uma excelente estratégia para manter o corpo hidratado sem sobrecarregá-lo.
Acompanhamento Nutricional é Essencial
A prevenção da desnutrição deve ser contínua. O acompanhamento regular com um nutricionista oncológico permite ajustar a dieta conforme o estágio do tratamento, o tipo de cirurgia e a resposta do paciente. Uma abordagem personalizada garante mais segurança, favorece a tolerância aos procedimentos médicos e melhora os indicadores clínicos e emocionais.
Conclusão: Nutrição como Parte do Tratamento
A alimentação antes e após uma cirurgia oncológica não é apenas um detalhe: ela é parte fundamental do cuidado. Uma estratégia nutricional adequada contribui para minimizar riscos, acelerar a recuperação, fortalecer o organismo e proporcionar mais qualidade de vida. Cada paciente é único, e sua alimentação deve refletir essa individualidade.
Se você está prestes a passar por um procedimento cirúrgico ou está em fase de recuperação, converse com um nutricionista especializado. Com orientação profissional e uma alimentação bem planejada, é possível atravessar essa fase com mais equilíbrio, força e bem-estar.
por Dra. Socorro Coêlho
