Hipertensão: alimentos que ajudam e que devem ser evitados

Hoje é  o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão, uma das principais comorbidades para a Covid-19 e um problema bastante comum também que vejo nos meus pacientes oncológicos. 

🥗 A alimentação funciona como verdadeiro veneno ou remédio nessa doença, sendo uma das partes mais importantes no tratamento.

✅ Por isso, focar na dieta é essencial se você tem tendência ou já apresenta hipertensão. 

❗️ Diminuir a quantidade de sal que se consome, evitar alimentos fritos e industrializados (do tipo embutido e enlatado) e dar preferência a alimentos naturais, como os vegetais e as frutas frescas é o caminho ideal. 

 

Os alimentos mais indicados para baixar a pressão alta são:

  1. Todas as frutas frescas;
  2. Queijos sem sal;
  3. Azeite de oliva;
  4. Água de coco;
  5. Cereais e alimentos integrais;
  6. Suco de beterraba;
  7. Ovos;
  8. Legumes crus e cozidos;
  9. Carnes brancas, como frango sem pele, peru e peixes;
  10. Castanhas e amendoim sem sal;
  11. Iogurtes light.

Os alimentos que não devem ser consumidos em caso de pressão alta são:

  • Frituras em geral;
  • Queijos como parmesão, provolone, suíço;
  • Presunto, mortadela, salame;
  • Alimentos ricos em gordura. Veja atentamente os rótulos dos alimentos;
  • Alimentos embutidos e enlatados, como linguiça defumada, apresuntado;
  • Enlatados como atum ou sardinha;
  • Doces;
  • Verduras e hortaliças pré-cozidas ou em conserva;
  • Frutos secos, como amendoim e castanha de caju;
  • Molhos, como Ketchup, maionese, mostarda;
  • Molho inglês ou de soja;
  • Cubinhos de temperos prontos para culinária;
  • Carnes, como hambúrguer, bacon, carne seca, salsicha, charque;
  • Miúdos, patês, sardinhas, anchova, bacalhau salgado;
  • Picles, azeitona, aspargos, palmito em conserva;
  • Bebidas alcoólicas, refrigerantes, bebidas energéticas, sucos artificiais.

Estes alimentos são ricos em gordura ou em sódio, favorecendo o acúmulo de placas de gordura no interior das artérias, o que dificulta a passagem do sangue e consequentemente aumenta a pressão e, por isso, devem ser evitados diariamente.