Hoje é o Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão, uma das principais comorbidades para a Covid-19 e um problema bastante comum também que vejo nos meus pacientes oncológicos.
🥗 A alimentação funciona como verdadeiro veneno ou remédio nessa doença, sendo uma das partes mais importantes no tratamento.
✅ Por isso, focar na dieta é essencial se você tem tendência ou já apresenta hipertensão.
❗️ Diminuir a quantidade de sal que se consome, evitar alimentos fritos e industrializados (do tipo embutido e enlatado) e dar preferência a alimentos naturais, como os vegetais e as frutas frescas é o caminho ideal.
Os alimentos mais indicados para baixar a pressão alta são:
- Todas as frutas frescas;
- Queijos sem sal;
- Azeite de oliva;
- Água de coco;
- Cereais e alimentos integrais;
- Suco de beterraba;
- Ovos;
- Legumes crus e cozidos;
- Carnes brancas, como frango sem pele, peru e peixes;
- Castanhas e amendoim sem sal;
- Iogurtes light.
Os alimentos que não devem ser consumidos em caso de pressão alta são:
- Frituras em geral;
- Queijos como parmesão, provolone, suíço;
- Presunto, mortadela, salame;
- Alimentos ricos em gordura. Veja atentamente os rótulos dos alimentos;
- Alimentos embutidos e enlatados, como linguiça defumada, apresuntado;
- Enlatados como atum ou sardinha;
- Doces;
- Verduras e hortaliças pré-cozidas ou em conserva;
- Frutos secos, como amendoim e castanha de caju;
- Molhos, como Ketchup, maionese, mostarda;
- Molho inglês ou de soja;
- Cubinhos de temperos prontos para culinária;
- Carnes, como hambúrguer, bacon, carne seca, salsicha, charque;
- Miúdos, patês, sardinhas, anchova, bacalhau salgado;
- Picles, azeitona, aspargos, palmito em conserva;
- Bebidas alcoólicas, refrigerantes, bebidas energéticas, sucos artificiais.
Estes alimentos são ricos em gordura ou em sódio, favorecendo o acúmulo de placas de gordura no interior das artérias, o que dificulta a passagem do sangue e consequentemente aumenta a pressão e, por isso, devem ser evitados diariamente.
