O Carnaval é uma época de alegria e celebração, mas para pacientes em tratamento contra o câncer, é essencial tomar precauções adicionais, especialmente relacionadas à alimentação. Devido à imunidade comprometida, certos descuidos podem levar a infecções e complicações.
A seguir, a Dra. Socorro Coêlho destaca cinco erros comuns que devem ser evitados para garantir uma folia segura e saudável.
1. Comer alimentos na rua
Durante o Carnaval, é comum consumir alimentos de vendedores ambulantes. No entanto, a procedência e as condições de higiene desses alimentos nem sempre são confiáveis. Para pacientes com imunidade baixa, é recomendável evitar essas opções e optar por refeições preparadas em casa ou em estabelecimentos de confiança.
2. Consumir alimentos crus e mal cozidos
Alimentos crus, como sushi ou saladas mal higienizadas, podem conter bactérias e parasitas prejudiciais. Da mesma forma, carnes mal cozidas representam um risco elevado. É fundamental garantir que todos os alimentos sejam bem cozidos antes do consumo.
3. Não higienizar frutas e legumes corretamente
A higienização inadequada de frutas e legumes pode ser uma fonte de contaminação. Lave-os minuciosamente em água corrente e, se possível, utilize soluções específicas para desinfecção de alimentos.
4. Tomar bebidas de procedência duvidosa
Bebidas vendidas por ambulantes ou de origem desconhecida podem estar contaminadas ou conter ingredientes nocivos. Prefira bebidas industrializadas e lacradas. Além disso, o consumo de álcool não é aconselhável durante o tratamento contra o câncer.
5. Comer algo só porque parece “seguro”
Nem tudo que aparenta ser seguro realmente é. Alimentos aparentemente inofensivos podem ter sido preparados ou armazenados de maneira inadequada. Sempre verifique a procedência e as condições de conservação antes de consumir qualquer alimento.
Dicas adicionais para um carnaval seguro:
Higiene Pessoal: Lave as mãos regularmente com água e sabão, especialmente antes das refeições.
Hidratação: Mantenha-se hidratado com água mineral ou bebidas de confiança.
Planejamento: Leve lanches preparados em casa quando possível, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.
A diversão do Carnaval não precisa ser comprometida pelas precauções necessárias. Com atenção e cuidados simples, é possível aproveitar a festa de maneira segura e saudável. Lembre-se sempre de consultar seu médico ou nutricionista para orientações personalizadas durante o tratamento.
