O gosto está bem longe de lembrar as delícias da ceia de Natal, mas vale superar uns minutinhos do sabor amargo do chá de boldo para aliviar o fígado depois dos exageros da ceia natalina.
O chá de boldo fornece um alívio para o organismo, que fica sobrecarregado pela gordura e pelo álcool.
O boldo também vai ajudar na digestão e na eliminação de gases. Quem não tiver a erva pode optar pelo chá de hortelã, que também ajuda na metabolização (quando o que ingerimos é mais facilmente expelido do corpo).
Vale também caprichar nos cereais (arroz integral, quinua, amaranto), leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico), oleaginosas ricas em gordura boa (castanha e nozes), além de sementes (linhaça, chia, abóbora) e muito líquido
(Fonte: G1).