Uma excelente notícia, que me deixa realmente feliz.
Estou falando da aprovação pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) da nova norma sobre rótulo nutricional de alimentos.
E por que isso me deixa tão contente?
Porque vai te dar a chance de fazer melhores escolhas e também mais saudáveis.
Como? Bom, foi decidido que as embalagens vão destacar quando houver excesso de substâncias que podem fazer mal à saúde, como açúcar, gordura e sódio.
E o melhor: essas informações vão estar bem na frente da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo olhar.
A Tabela de Informação Nutricional também passará por mudanças. Terá apenas letras pretas e fundo branco. Segundo a Anvisa, o objetivo é afastar a possibilidade de uso de contrates que atrapalhem na legibilidade das informações.
Outra mudança é que agora também será obrigatória a identificação de açúcares totais e a quantidade que foi adicionada ao produto. Também haverá a declaração do valor energético e nutricional por 100 g ou 100 ml.
Além disso, a tabela deverá ficar próxima da lista de ingredientes e em superfície contínua, não sendo aceitas quebras. Ela não poderá ser apresentada em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização.
A nova regra será publicada nos próximos dias no Diário Oficial da União e começará a valer em dois anos.
Ainda falta um pouco de tempo, eu sei, mas nos dá a certeza de que vai acontecer e da possibilidade do impacto positivo na saúde das pessoas.
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(Com informações da Anvisa/IG)